柿子烘干用高溫烘干機(jī)
據(jù)了解,柿子主要分布在廣西、山東、陜西、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津等地。我想大家都非常熟悉這種水果。柿子、葡萄柚、楊桃和菱角在秋天可以被稱為“四寶”,每年A次霜凍到來后,是柿子的收獲季節(jié),柿子和許多新鮮水果一樣,具有采收期短、集中銷售、不耐貯藏的特點(diǎn),新鮮銷售壓力很大,所以通常需要烘干和加工。然而,大量柿子需要用烘干機(jī)手工烘干。多年來,除濕機(jī)在理論計(jì)算和實(shí)踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上不斷調(diào)整和改進(jìn),以確保干燥過程中物料的顏色、外觀、味道、效果和質(zhì)量。
過去,果農(nóng)習(xí)慣在陽光下曬干柿子,這確實(shí)非常經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、成本低,然而,干燥周期長,需要大量場地來傳播柿子,衛(wèi)生條件差,尤其是去皮柿子容易被蚊子、蒼蠅和灰塵污染。柿子收獲季節(jié)雨水較多,干燥不及時(shí)、不完全,柿子易霉變,加工質(zhì)量無法保證。后來,一些人在土爐里烤柿子,雖然干燥周期縮短,不再受天氣影響,但燃燒木材和煤產(chǎn)生的廢氣和灰塵不僅污染環(huán)境,還污染柿子本身。此外,這種方法需要人工值守,連續(xù)添加木材和煤,溫度不易控制,柿子的干燥質(zhì)量也難以保證。?
目前,國內(nèi)市場上柿子烘干設(shè)備種類繁多,包括鍋爐、電加熱、熱泵和空氣能。然而,隨著柿子升溫加熱烘干除濕一體機(jī)的出現(xiàn),以往柿子干燥產(chǎn)量不足、干燥周期長、干燥質(zhì)量差、環(huán)保、不衛(wèi)生、能耗高、效率低等問題得到了很好的解決??紤]到節(jié)能、環(huán)保和干燥成本的節(jié)約,相信很多人會(huì)選擇它。當(dāng)然,由于不同的規(guī)格和配置,成本和干燥效果是不同的。?
柿子升溫烘干除濕一體機(jī),集輔助加熱和高效除濕技術(shù)于一體,結(jié)合聚氨酯板室作為干燥室,能有效控制柿子干燥室的溫度和濕度,確保每批柿子烘干后的柿餅質(zhì)量和干燥度。與傳統(tǒng)燃煤土爐相比,其溫度和濕度可控性更好,沒有土爐燃燒過程造成的粉塵污染。同時(shí),能效比高達(dá)3.5以上,10KW的熱量輸出可以達(dá)到35KW,而傳統(tǒng)的純電加熱熱風(fēng)系統(tǒng),10KW系統(tǒng)只有大約9kw的熱量輸出,因此其節(jié)能和能效性能非常優(yōu)異。
柿子升溫加熱烘干除濕一體機(jī),針對(duì)干燥室內(nèi)和干燥室內(nèi)的節(jié)能、除濕和干燥需求,適用于室內(nèi)溫度高于38℃和低于55℃的環(huán)境中除濕,不僅可以快速去除烘干室內(nèi)的水分,在整個(gè)干燥過程中有效控制烘干室內(nèi)的濕度,還可以配備相應(yīng)功率的電加熱輔助加熱,從而大大加快烘干速度,有效提高干燥室的利用率和烘干質(zhì)量!
我國新鮮果蔬的損耗率很高,水果達(dá)到30%,蔬菜達(dá)到40%-50%,由于果蔬產(chǎn)品的銷售、儲(chǔ)存和加工不及時(shí),會(huì)造成積壓、干燥甚至變質(zhì),造成經(jīng)濟(jì)損失。為了避免不必要的損失,果農(nóng)開始對(duì)水果和蔬菜進(jìn)行烘干處理。過去,柿子大多是通過曬干來干燥的,這種方法成本低,但是,晾曬周期長,需要大量的場地曬柿子,衛(wèi)生條件差,尤其是去皮柿子容易被蚊子、蒼蠅和灰塵污染。
為此,越來越多的大型果蔬深加工企業(yè)開始使用柿子升溫烘干除濕一體機(jī)對(duì)柿子進(jìn)行烘干,密閉保溫干燥室設(shè)計(jì),柿子不會(huì)直接暴露在大氣環(huán)境中,不會(huì)接觸蚊子、蒼蠅和灰塵,完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。此外,其高效節(jié)能的再生系統(tǒng),熱能循環(huán)利用,大大降低能耗和運(yùn)行成本,干燥過程也無污染排放,真正實(shí)現(xiàn)節(jié)能、環(huán)保和衛(wèi)生!?